La Carte

Entrées

- fromage régional grillé relevé

aux herbes de Provence et paprika. 14.40 €

-filet de truite poêlé, réduction crémée à l’oseille.18.20 €

- profiterole d’escargots

à l’ardennaise relevé à l’ail. 16.90€

- Les 6 huîtres nature de Bretagne. 20.85 €

Plats

-Gigue de chevreuil aux raisins de muscat. 29.80 €

-Magret de canette aux figues. 26.90 €.

Ecrasé de Pomme de terre au persil. 25.80 €

- Civet de chevreuil à l’ancienne. 22.90 €

- Jambonneau grillé sauce moutarde 23.80 €

- Le Cassoulet maison. 25.20 €

- Le mijoté de veau aux champignons. 22.60 €

- Le homard à l’Armoricaine ou flambé au cognac

ou au beurre et persil 48.20 €

Desserts

-gâteau en duo de chocolat, crème glacée vanille et

Espuma au baileys. 10.90€

-Sorbet et Eau de vie à la poire. 9.80€

-Panna cota aux fruits rouges, croustillant de meringue 9.60 €

- Assiette de fromages régionaux 11.80 €